tag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post3968201082148674887..comments2023-10-17T10:36:33.868+02:00Comments on El món de la cuina: Kulich, mona de Pasqua russaMargaridahttp://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-54887828288778026022011-05-21T12:10:37.335+02:002011-05-21T12:10:37.335+02:00Ei! Que m'he oblidat de dir que em va agradar ...Ei! Que m'he oblidat de dir que em va agradar molt la mona russa, era flonja i gustosa!!Montserratnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-21112616145968863932011-05-21T12:06:13.896+02:002011-05-21T12:06:13.896+02:00Llàstima que no tingui una filla per casar-la amb ...Llàstima que no tingui una filla per casar-la amb un Vladimir, això sí que és un bon partit! Tan generós (vols dir que no volia "comprar" l'agraïment de la família de la seva xicota, en especial de la sogra?) i, a més a més, tan manetes a la cuina.<br />Petonets!Montserratnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-33749977754523190922011-05-06T00:23:13.946+02:002011-05-06T00:23:13.946+02:00Aquesta mona em fa pensar una mica en el Panettone...Aquesta mona em fa pensar una mica en el Panettone (no sé si s'escriu així)... :-))<br /><br />Aquest blog teu és una joia. He clicat els enllaços i he vist les altres mones, la del massapà i la Valentina... en saps un munt!! :-))Assumptahttps://www.blogger.com/profile/07651317955082437887noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-83835778771424831162011-05-04T14:45:31.119+02:002011-05-04T14:45:31.119+02:00no sabia esto de la mona rusa, bueno es saberlo te...no sabia esto de la mona rusa, bueno es saberlo te ha quedado muy bien y la foto lo dice todo<br />peto<br />miquelMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-64556422531734307732011-05-02T22:36:22.450+02:002011-05-02T22:36:22.450+02:00Ah qué cosa más rica Margarida, me recuerda mucho ...Ah qué cosa más rica Margarida, me recuerda mucho al panetone, bueno, a lo mejor es por la forma, pero también por las frutas y eso. Lo que encuentro es que debe ser difícil de hacer, al menos conseguir esa textura, siendo tan alto y que se haga bien por dentro, vamos, que es una pedazo de receta que si te sale como te sale es porque eres buenísima con esto. Claro que eso, ya lo sabemos.<br />Un beso grande.Vienahttps://www.blogger.com/profile/06190020899649587994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-19498676377331726202011-05-02T19:46:53.364+02:002011-05-02T19:46:53.364+02:00Guauu que delicia !!! y que alta te ha quedado.
Mu...Guauu que delicia !!! y que alta te ha quedado.<br />Muchísimas gracias por compartir la receta.<br />Besos<br />Lily<br />http://deliciosmos.blogspot.com/Lilyhttps://www.blogger.com/profile/14058775739965742896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-36177200075864938182011-05-02T18:20:12.368+02:002011-05-02T18:20:12.368+02:00Com sempre, impecable, bell , un relat i una vivèn...Com sempre, impecable, bell , un relat i una vivència , ...... com sempre. Una abraçadaxiscahttps://www.blogger.com/profile/15356012275653887557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-44988921562294387082011-05-02T16:16:04.662+02:002011-05-02T16:16:04.662+02:00A mi si que m´ha captivat, una receta deliciosa i ...A mi si que m´ha captivat, una receta deliciosa i la història encantadora, m´ha fet somriure perquè semblava que llegia sobre la meva mare :)) molts petonetsMªJose-Dit i Fethttps://www.blogger.com/profile/18294636726234948151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-40213154060587490802011-05-02T15:12:28.368+02:002011-05-02T15:12:28.368+02:00Siempre me sorprendes con tus recetas, hoy con est...Siempre me sorprendes con tus recetas, hoy con esta mona tan espectacular y que imagino que estará más que buena<br /><br />Veo que Marga la vio antes que yo...<br /><br />Abrazos y buena semanaJavierhttps://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-28512537151545493852011-05-02T11:21:59.887+02:002011-05-02T11:21:59.887+02:00Qué original y que buena pinta tiene! Me encantan ...Qué original y que buena pinta tiene! Me encantan los bollos! Te ha quedado espectacular! Un besito:)El Hada de las Tartashttps://www.blogger.com/profile/07300637771257911946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-5479622629542006202011-05-01T18:21:38.521+02:002011-05-01T18:21:38.521+02:00Margarida,
Tu sempre fen de les teves ehhh, sempre...Margarida,<br />Tu sempre fen de les teves ehhh, sempre unes bones mones, i sobre tot, ben guarnides!!<br />Felicitats per aquesta nova varietat.<br />Una abraçada,Cuinetes-Carmehttps://www.blogger.com/profile/01931176127859738277noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-51592278127201908022011-04-29T23:29:49.879+02:002011-04-29T23:29:49.879+02:00Margarida una mona de llevar el sentit que bònaaaa...Margarida una mona de llevar el sentit que bònaaaaaaa.<br />Un abraçMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-18640788741738701112011-04-29T20:07:13.960+02:002011-04-29T20:07:13.960+02:00Pensava que la "mona" només era típica d...Pensava que la "mona" només era típica de Catalunya, i arreu fan la seva versió, aquesta es una mica la finalitat dels blogs, coneixer i compartir la cultura culinaria de cada lloc. Espectacular aquesta mona russa. Petons,Joaquinahttps://www.blogger.com/profile/01540046930115994138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-18954028527132338262011-04-29T18:51:11.914+02:002011-04-29T18:51:11.914+02:00Hola Margarida, a mi també em va fer moltíssima il...Hola Margarida, a mi també em va fer moltíssima il·lusió.Molta.<br />La recepta és espectacular.<br />Si,si, visc mes o menys on sempre, el Javi és el que ha tingut més canvis però crec que és un enamorat de Barcelona.<br />Ara fa molt de temps que no hem coincidit però et tinc molt de carinyo i en molt bon record.<br />Un petonàs molt gran.<br /><br />Marga<br />Amb el teu permís aniré entrant i mirant com et va la teva cuina!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-49898410241420005412011-04-29T12:40:41.760+02:002011-04-29T12:40:41.760+02:00Bellissimo post, dev'essere squisisto questo d...Bellissimo post, dev'essere squisisto questo dolce russo. ottima la presentazione, dettagliata la spiegazione passo-passo. Un abbraccio Daniela.Danielahttps://www.blogger.com/profile/03043893847125202374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-85892330108649613742011-04-28T20:30:22.491+02:002011-04-28T20:30:22.491+02:00Magnífica i suculenta ... no coneixia la tradició ...Magnífica i suculenta ... no coneixia la tradició de les mones al país dels sobiets... però veig que s'ho prenen molt seriosament<br /> Una abraçadaAlfonshttps://www.blogger.com/profile/10828397594907588328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-30890544953623404832011-04-28T10:12:28.798+02:002011-04-28T10:12:28.798+02:00Una mona preciosa i molt different amb molts senti...Una mona preciosa i molt different amb molts sentiments ;O)<br />M'agrada aprendre coses de la manera de celebrar d'altres països !<br />Gràcies per compartir,<br />Petonets,<br />PalmiraPalmira POMhttps://www.blogger.com/profile/00763775687261177260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-29132599218546098222011-04-27T23:50:16.725+02:002011-04-27T23:50:16.725+02:00Margalida!!! a les fotografies es pot apreciar la ...Margalida!!! a les fotografies es pot apreciar la seva bellesa, perquè al cap i a la fi, el que fas sempre ens deixa captivats. Però el que expliques em fa pensar, com sempre... aquesta vegada en la mania absurda que tenim en prejutjar sense conèixer,... de ben segur que no ens perdriem experiències meravelloses si no ho fessim tan sovint,...<br /><br /><br />Petonets<br /><br />MielMielhttps://www.blogger.com/profile/16324254170758019882noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-84374462348732832052011-04-27T06:24:01.848+02:002011-04-27T06:24:01.848+02:00Ostres, quina mona més original que fan els russos...Ostres, quina mona més original que fan els russos! M'encanta la foto del motlle amb les parets de paper afegides!Irenehttps://www.blogger.com/profile/05479184558353089078noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-20059963004743335382011-04-26T23:27:11.359+02:002011-04-26T23:27:11.359+02:00mesilda: hola, noia! "Altura" tota la qu...mesilda: hola, noia! "Altura" tota la que vulguis!!! Tant que pensava que el paper de forn no aguantaria (i això que n'havia posat 4 voltes)i que acabaria desbordant-se! Per això vaig acabar posant també una cartolina tot al voltant, que fes de faixa.<br />La veritat és que s'assembla aun panettone, però és més esvelt. I l'acabat amb el glassejat blanc és sensacional!Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-20468627446573760842011-04-26T23:22:12.252+02:002011-04-26T23:22:12.252+02:00Rous: bueno, bueno, que aún estoy en ello, pero to...Rous: bueno, bueno, que aún estoy en ello, pero todavía no sé qué haré!!!!<br />Gracias por los ánimos que me das!<br /><br />ANNAFS: boníssima, noia, boníssima! I no embafa tant con una de xocolata o de mantega. Però això va a gustos. La Núria, la meva mitjana, s'estima més una de xocolata. Què hi farem!<br /><br />Kako: pues sí, hay muchísimas maneras de preparar el brioche. Este es riquísimo!<br /><br />Juan: ay, Juan, que me parece que te he vuelto a engñar!!!! Perdón!!!!!! ja,ja...<br />No, no tengo ninguna hermana, ni ningún cuñado ruso. Todo invención....<br />Perdón!!!!!<br /><br />Fem un mos: sí. Ja tens raó, Sión: és boníssima!<br /><br />Pepacooks: cuánta razón tienes! Cada cocina, una Mona. Y todas buenísimas!<br /><br />deakiapekin: gràcies, guapa, pel comentari!<br /><br />Mª José: doncs a veure si et decideixes a fe-la i ens ensenyes la teva versió. Segur que serà fantàstica!Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-78886380470228356892011-04-26T23:21:17.254+02:002011-04-26T23:21:17.254+02:00Bona nit Margarida
Quina altura!!! Espectacular!!!...Bona nit Margarida<br />Quina altura!!! Espectacular!!!<br />Esta mona no la coneixia,em recorda al panetone.És ben original i com sempre t'ha quedat fantàstica.<br />Després d'uns dies liada vaig a veuré la resta d'entrades,que no vull perdre'm res.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-63383298118118741542011-04-26T23:11:48.131+02:002011-04-26T23:11:48.131+02:00Teresa: bé, en realitat no se'l mengen dilluns...Teresa: bé, en realitat no se'l mengen dilluns de Pasqua sinó diumenge, i l'acostumen a portar a l'església perquè el sacerdot les beneeixi. De fet, a dalt de tot, en lloc de posar la fruita com he fet jo, el que fan és dibuixar una X i una B amb trossets de fruita confitada. Les inicials volen dir: Crist ha ressuscitat! Per tant no és una Mona que el padrí regala al seu fillol. El que sí es regalen són els ous durs pintats de color, generalment vermell, per desitjar-se una Bona Pasqua.<br />Cada poble té les seves tradicions, com veus.<br /><br />Mercè: si sabessis que tenia guardada la recepta des de l'any 1983!!!! Per tant, original sí és, però per als que no estan acostumats a aquest tipus de Mona. Jo ja fa anys que somiava amb ella!!!<br /><br />la cuina de l'Estany: sí, com ja he dit més amunt, el recorda pels seus ingredients. Però la forma d'aquest és més esvelta.<br /><br />Isabel: oi que sí? I si a sobre et dic que de gust és boníssima, encara t'agradarà més!<br /><br />Gemma: no et pensis, que la Núria la volia de xocolata, i vaig haver de fer-ne una, perquè a ella no li agraden les panses ni la fruita confitada!! Però també és veritat que la va tastar i va dir "He de reconèixer que és bona!"<br />"Bona no, boníssima!" vaig afegir.Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-14990981685889958442011-04-26T22:55:05.405+02:002011-04-26T22:55:05.405+02:00jose manuel: sí, recuerda a un panettone, pero és...jose manuel: sí, recuerda a un panettone, pero éste és más esbelto.<br /><br />SILVIA: complicat? En absolut! Si es fa sol, pràcticament! Només has de respectar els temps de llevat i vigilar que no es cremi al forn. Res més!<br /><br />Neus: I tant! I aquí poso a totes les mares! Però aquesta de la història no és la meva, ja que és un relat inventat!<br /><br />Cristina: A mi també, sobre tot si es tracta de coses de menjar, i bones!!!!<br /><br />Dolorss: alguna cosa bona havien de tenir els russos, no?<br /><br />Lo Forner de Ponent: gràcies, noi!<br /><br />cristina: sí que lo es! Porque si nos dejamos llevar por las opiniones generales o los estereotipos, malo!Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5899084773813291295.post-20599158262670334162011-04-26T22:51:00.887+02:002011-04-26T22:51:00.887+02:00Hola Margarida, m'he enamorat d'aquesta re...Hola Margarida, m'he enamorat d'aquesta recepta. Tan el Kulich com les fotos t'han quedat de "vici". Ja la tinc guardada......<br /><br />Un petonetMJhttps://www.blogger.com/profile/16987047440999258108noreply@blogger.com